お歳暮詰合せ 販売開始しました。

明日から12月が始まりますね。皆様いかがお過ごしでしょうか。
10-11月のtamusaはご予約数を少しだけ控えフルマラソンに初挑戦すべく走り込んでおりました。
短期間で挑戦したせいか練習中に足を傷めてしまい本番はあえなく途中棄権しましたが(笑)諦めずに次回は完走したいと思います!

この2ヶ月はスパイスとハーブの勉強、読書、食の旅行など開店以来なかなかできなかった事を。
スパイスとハーブの勉強は思った以上に興味深く、かつてスパイス求めて戦争や侵略が起きていたほどスパイスやハーブは貴重なものとして扱われていたそう。
ついでにスパイスとハーブのコンサルタント資格試験も受けてみました(もちろん合格です)。
こちらで得た知識は今後の商品に活かしていこうと思っておりますのでお楽しみに!

さて、tamusaでは只今 お歳暮用の特別な詰合せを販売中です。
特別メニューとしてフロランタンとビスコッティを作ってみました。
特にフロランタン(画像左後方)はキャラメリゼされたアーモンドをぎっしりと敷きつめました。
フロランタンはどこの焼き菓子屋さんでもあるポピュラーなお菓子ですが、こんなにたっぷりと敷きつめてあるお店はなかなかないのではないでしょうか。
思いのほか軽いテイストに仕上げています♬

この機会に是非ご注文をお願い申し上げます。

<完売しました!ありがとうございました!!>

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