レモンのビスコッティと素焼きナッツの詰合せ

【季節限定 レモンピールとヘーゼルナッツのビスコッティ 販売のお知らせ】

暑かったりそうでなかったりする今日この頃。みなさまお変わりございませんでしょうか。

蒸し暑く食欲減退がちな季節となりました。そんな季節に「食べやすく、栄養価の高い」爽やかテイストのビスコッティを作ってみました。

普段のビスコッティの生地よりも小麦粉感を出しシンプルでさっぱりとした味わいに焼き上げています。

個包装にはレモンピールとナッツの素焼きを仲良く入れてみました🎵

●レモンピールとヘーゼルナッツのビスコッティ●

テイストは3種類

⇧ 1 朝向け ブラックペッパー

素焼きピーカンナッツとレモンピール 付き

ブラックペッパーがきいた 爽やかな味わい。ブラックペッパーは焼成の直前に少しだけ潰して生地に入れることで香りが引き立ちます。

ザクザクとしたビスコッティを噛むこととブラックペッパーの辛味があたまを目覚めさせ1日の始まりに刺激を与えます。

 

⇧2 昼向け プレーン

素焼きピスタチオスーパーグリーンとレモンピール付き

粉の味わいをおおいに感じていただけるプレーン。通常つかっている小麦粉よりも、風味と味わいの余韻がほどよく残る北海道の粉を使用。爽やかなレモンとナッツの女王様といわれている濃厚な味もつヘーゼルナッツを組合せることで、シンプルな味に少しだけフックをもたせました。

 

⇧3 夜向け パルミジャーノチーズ

素焼きアーモンドとレモンピール付き

パルミジャーノの塩気がきいたお酒に合うテイスト。パルミジャーノの味わいは余韻として後からホワッと感じていただけます。

 

⇩売価 1600円(税、送料 別途)

プレーン、ペッパー、パルミジャーノ各4本 計 12本入り

長さ約7㌢ 厚み約1.2㌢

消費期限 製造日から30日

ご予約のお客様は以下にご連絡いただければ折り返し連絡させていただきます。

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皆様のご予約を心からお待ちしております!