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スコーンの簡単レシピ

スコーンを焼いてみました。スコーンはスコットランドが発祥といわれ そのレシピはさまざまですが今回はフランスパン用の粉をつかい小麦粉の風味を感じるスコーンを焼いてみました。生地を混ぜ型抜きし すぐにオーブンへ。 所要時間約… 続きを読む »

アイスにかけても……

ホワイトデーの特別商品のひとつであったヘーゼルナッツのパヴェ。 アイスのトッピングとしても美味しく召し上がることができます❤ おかげさまをもちまして予想をはるかに上回るご注文を頂戴して パッケージが足りなく… 続きを読む »

お客様からの贈り物

  先日お客様から素敵すぎる贈り物を頂戴しました(涙) なんでも この素敵なチーフを見つけた時 わたくしに贈ってくださることが頭に浮かんだとのこと。 そして添えてあったメッセージの字も文章も非常に美しく お客様… 続きを読む »