tamusa店主のたまきさんの友人akkoです。
今回はわたくしがtamusaのピーカンタルトを初めて食べた時の感想です。
以下、たまきさん＝たまちゃんでいきます。
まず、ドーンと目に入ってきた大粒のピーカンナッツをつまんでパックっと口に入れました。
香ばしくローストされていて、少しほろ苦くてこれ好き！
そして、このローストされたピーカンナッツとフィリング＆タルト生地を一緒に食べると、
美味しい！！！
雑味のない上品な甘さのフィリングはとても私好みで、タルト生地はサクサクでした。
普通、タルトは生地に印象ないけど（具材とフィリングの台座的な⁈）、tamusaのタルト生地はしっかりとした味わいで、生地だけで食べても美味しいんでびっくりしました。
あと、食べ飽きないんです。とても印象のあるお味なのに。
夜はお酒と共に、朝はコーヒーと連日食べても飽きないので、あっという間に無くなりました。
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