YAKIGASHI tamusaは看板商品『ピーカンタルト』をはじめとした焼き菓子のお店です

日本経済新聞 NIKKEIプラス1にて、
YAKIGASHI tamusaの『ピスタチオスーパーグリーン』が3位に入賞しました

お届けまでの期間に関して

ご予約が大変に混み合っております。現在、納品日は約1ヶ月半後となります。ご予約は可能ですので、オンラインショップよりご注文ください。（お届け日時は指定なしをご選択ください）

受注から出荷までをひとりでこなしているため、焼くこと以外のサービスが手薄になります事をどうかお許しください。ご予約状況や商品に関する基本情報は本Webサイトとオンラインショップに記載してございます。まずはそちらをご確認いただいてから、お問合せをお願いできれば幸いです。
インスタグラムやFacebookにも各種情報をUPしております。併せてご確認いただけましたら大変うれしく思います。

生地の食感や素材のもつ本来の香りを大切に

美味しいお菓子をお客様に届けるために、原料はこまめに仕入れをして新鮮さを重視します。
YAKIGASHI tamusa のお菓子に欠かすことのできないナッツたちは、使う分だけ実を丸ごと自家焙煎し、擦ったり砕いたりします。
生地には擦りたてのナッツと、擦って3日間寝かしたものをブレンドします。
擦りたてのナッツは香ばしさを、寝かしたナッツは芳醇な味と香りを生み出してくれます。

いつでも美味しくお召し上がりいただけるよう、「飽きのこない」「食べやすい味」に仕上げています。