ピーカンナッツで美しく 2014年7月7日 ピーカンナッツは若返り効果(老化防止ともいう?)があるそう。 ピーカンナッツはアメリカ農務省の「The Journal of Agriculture and Food Chemistry」で 抗酸化物質を多く含む食品として上位に入っています。 抗酸化物質は体内で作られる酵素類と体外から摂取しなければならない抗酸化物質があり 体内で作られる抗酸化物質は40歳を過ぎるあたりから急激に生産量が減りはじめるそう。 積極的に抗酸化物質を体外から摂取するのがベターなようです。